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第17版:夕阳正红周刊

婆婆为我捧场

管洪芬/文

周末在家,想起几天前在网上看到的一个做南瓜馒头的视频,想着反正这会儿也是闲着,不如练练手为孩子们做个小点心。这样想着,立即找齐了做南瓜馒头的各种食材,说做就做。

视频上说准备南瓜300克,切片、蒸熟……没有秤,我随便切了些南瓜,放锅上蒸熟,然后拿擀面杖捣成了泥,接着开始如视频所述加糖、加酵母粉、加面粉。也不知道是南瓜准备得多了,还是水放得太足,或是酵母粉放少了,反正是越揉越黏手,只能不断加面粉,结果准备做半斤面粉的量到最后加了一斤面粉还不止。更尴尬的是,面粉揉好醒得也不彻底。

怎么办?花了这么大工夫,费了这么多面粉,总不能浪费,就算硬着头皮咱今天也得蒸出馒头来。于是也不管了,等到醒发时间到了,我便把面揉搓成长条,再切成一个个小剂子,搓成馒头后,平放在锅中蒸了起来。因着前面一些程序的不完美,可想而知这锅馒头会成什么样子。

孩子们哪知道这些啊,原本在房里玩着,听到我这儿馒头出锅了,立马都跑了出来,也不顾烫伸手便拿了馒头来尝。却是才一口,5岁的儿子就把馒头放下了,说:“不好吃!”我听了便是老脸一红。从15年前女儿出生,我便立志要做个好母亲,不仅做孩子的好玩伴、好听众,还要做她的美食家,可事实上呢,现在连儿子都5岁了,我却连个馒头也弄不利索,丢人!

15岁的女儿也是直爽之人,尝了一口便坦言这南瓜馒头不如外面卖的好,没馅就算了,关键还啥味道都没有,实在不好吃。我知道女儿说的是大实话,也不好辩驳,正心生尴尬,婆婆来了,她拿起一个馒头就吃了起来,吃完了说:“还可以呀,有甜味,可能糖放少了,少吃糖也有好处的。”说着婆婆又拿了一个吃起来,还招呼两个孩子:“妈妈辛辛苦苦做了,你们都吃点儿。”

女儿摇头说:“奶奶,你太没原则了,我发现无论妈妈做什么,你都说好吃。”婆婆一下子笑了,说:“那大家都说你不乖的时候,奶奶还老觉得你特听话呢。”婆婆拿了一个馒头放到女儿手里,又道:“妈妈以前没做过这些,现在尝试着想给你们做好吃的,你们应该给些鼓励捧个场才对。”说到这,婆婆凑过来在女儿耳边说了一句:“要记住,打击了你妈妈的积极性,后果很严重。你们这样老也不捧场,等她一泄气,以后想让她给你们做点儿啥也别指望了。”

也许是婆婆的话把女儿说动了,女儿果真拿着馒头吃起来。我听着便笑,婆婆的声音虽然小,但我都听到了。孩子还小,只能理解个大概,但我知道婆婆的捧场是为了给我鼓励。因为她了解我,也知道这世上很多事都是这样,经历着,也挣扎着,然而因为有人一直鼓励和打气,才会依然坚持和憧憬,依然期许着将来的美好,依然会继续加油努力。

2018-11-26 2 2 燕赵都市报 c109787.html 1 婆婆为我捧场 /enpproperty-->