本报讯（燕都融媒体记者杨琦 通讯员刘玥）8月25日上午，秦皇岛市人民政府新闻办公室举行发布会，由秦皇岛市市场监督管理局介绍创卫工作开展情况。自启动创卫工作以来，该局不断加强领导、完善措施、狠抓落实，确保了各项工作有序开展，创卫工作取得丰硕成果，2016年以来全市未发生重大食品安全事故，食品药品安全工作考评，连续四年为全省A级优秀。

据了解，秦皇岛市市场监督管理局在创建国家卫生城市工作中牵头负责食品组工作，主要任务有五项：一是建立食品安全全程监管工作机制。二是规范食品生产经营单位环境卫生。三是规范餐饮服务经营行为。四是规范食品小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”管理。五是禁止烟草广告。

秦皇岛市市场监督管理局副局长赵军卯介绍，近四年来，每年都提请市长、市食安委主任张瑞书召开食安委全体会议，并对创卫工作进行安排部署，把创卫工作纳入食品安全责任书内容，强力推动创建责任落实到位。充分发挥市食安办牵头抓总作用，将创建任务细化分解，提请市委、市政府督查室按月督导，举全市合力推动创建工作向纵深挺进。研究制定《“食药安全 诚信港城”行动计划（2018-2020年）》，将创建工作指标全部融入其中，从制度层面将创建工作列为长久工程。建立健全了日常监管、风险研判、隐患排查、应急处置、舆情监测等工作制度，全市共建成食品安全二级网格113个、三级网格2610个，构建了全程监管、全域覆盖的食品安全网格化工作机制。

着力改善食品生产经营单位卫生条件，将食品生产经营单位环境卫生作为监督检查必查项目，在“两节”“两会”“旅游旺季”等特殊节点，定期组织开展隐患排查整治工作，检查企业近万家次，整改各类问题900余项。在此基础上，强势推进食品生产企业HACCP体系认证工作，通过HACCP体系认证食品生产企业达到44家。持续开展农产品集中交易市场整治提升，整治提升集中交易市场13家，并通过省市场监管局验收。去年以来，先后创建食品销售示范单位大型超市11家、中型60家、小型410家，超额完成年度目标；引导参创超市设置精品肉菜专柜101个。联合14个部门制定《关于提升餐饮业质量安全水平的实施方案》，全方位推动食品生产经营单位管理提档升级。积极推进销售类食品小摊点划区经营事宜，要求各县区食安办协调相关部门统筹规划，确保主城区划区经营比例不低于90%，其他县城区不低于70%，力促小摊贩经营与城市管理“相得益彰”。

扎实推进餐饮单位量化分级管理工作，坚持逐户建档、动态评定，全市餐饮单位量化分级管理率达98%以上。在全市创建24家标准学校食堂，85％以上学校食堂食品安全量化等级达到良好(B级)以上，主城区学校食堂食品安全优秀(A级)等级达到20%；80%以上学校食堂实现“明厨亮灶”。围绕保证线上线下餐饮同质同标，积极探索网络订餐事前、事中、事后全过程监管模式，第三方平台主动下线入网餐饮单位319家，鼓励引导饿了么、美团两大网络交易平台向入网餐饮经营者配发“食安封签”100万个。严格督促餐饮单位落实清洗消毒、持证上岗等制度，健全防蝇防鼠等设施，从检查情况看，持证餐饮单位基本达到标准要求。大力推广团餐接待单位“餐长制”，探索实施领导分包、签字承诺、集体约谈、驻场监管等措施，倒逼团餐接待单位依法依规开展经营活动。

持续深化“三小”业态排查登记工作，基本实现“三小”业态的全覆盖备案登记，全市共排查登记“三小”业态14313个，其中小摊点8171个、小作坊612个、小餐饮5530个。对已登记备案的，严格督促其落实《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》，依法依规开展经营活动；对达不到登记备案条件的，一律予以清理取缔，已取缔“三小”食品生产经营者300余个。

着力加强烟草广告监管，对市级主流媒体和重点广告公司进行约谈，明确告知不得发布烟草广告。定期开展烟草广告排查工作，保持严抓狠打态势。依托数字化媒体广告监测系统，每日对媒体广告进行不定时监测，定时对市级电视台、广播电台各个频道进行抽查监测，要求日报、晚报每日报送一次广告情况接受监测，均未发现烟草广告。同时，对各县(区)电视台的广告进行抽查监测，组织开展了互联网烟草广告检查，未发现烟草广告。

副局长赵军卯表示，下一步，秦皇岛市市场监督管理局将按照全市文明城、卫生城推进大会的精神，根据《国家技术评估标准》，加大督导力度，在全力以赴抓好牵头任务的同时，积极配合市卫健、教育、城管执法等部门抓好其他份内职责落实工作，力保各项任务全部高标准完成，为我市如期实现创建国家卫生城市的目标作出应有的贡献。

新闻发布会上，市市场监督管理局食品安全总监杨建华、网络与广告监管科科长张玥、餐饮安全监管科科长张瑜、消费者权益保护科科长滕炳新就如何完善工作机制、确保食品安全、烟草广告是创卫一票否决项如何监管、如何治理“三小”行业、如何解决群众投诉举报等问题回答了记者提问。