燕都融媒体记者 李春炜 卢伟丽 文/图

疫情之下，“宅”家日久，让人们更加想念街头巷尾的“热闹”，期盼着逛商场、下馆子的惬意时光。此“疫”中，商家们都采取了哪些办法，引导公众释放被抑制、被冻结的消费需求？对未来又有什么计划？记者在石家庄进行了采访。

需求上升， 商家逐步恢复营业时间

“满园春色关不住，想沾人间烟火气。”网络流行语的背后，是公众近期被激活的多种消费需求。记者采访多家商场、城市综合体了解到，相比疫情初期，目前多数商场的人流量均有明显增加。

“目前，商城整体的经营状况及客流量虽然还没有恢复到正常水平，但客流量正逐步增大。”北国商城相关负责人介绍，截至目前，北国商城百货整体复业率达100%，餐饮复业率达80%，其中餐饮品牌按照国家相关规定逐步恢复堂食，并已做好随时恢复全部堂食的准备。

建华百货企划部负责人郝彦表示，3月中下旬以来较3月上旬的客流和销售有所好转，客流量增长了两三成，销售提升了25%左右。“尤其是石家庄宣布所有社区、村组‘解封’之后，服装类销售增长十分明显。”他介绍说，截至目前，建华百货百货类店面已经全部复业。

勒泰中心营销中心副总经理薛克表示，2月22日商场开始复工，截至目前，复业商户达到了80%，餐饮开业率达到了76%，客流一直在逐步增加。“复业初期的客流每天在2000人次左右，而且主要集中在超市领域消费。”他介绍说，现在每天客流在2万人次左右，是之前的10倍左右。而且消费需求也更加广泛，包括服装、百货、餐饮等多个领域。

客流量增大，消费需求的释放，也让商家纷纷延长了“作息”。记者了解到，从3月21日开始，勒泰中心将营业时间延长到了21时。北国商城、先天下广场、万象城等多家城市综合体也逐渐恢复至正常营业时间，一些餐饮门店则根据客流情况再适当延长营业时间。

危中求变， 企业开启“云购”模式

不过，记者采访了解到，虽然商场的客流量较复业初期都有明显增加，但与平时相比还有一些差距。为此，各大商场、城市综合体纷纷在危中寻机、化危为机，拥抱互联网，将线下实体店最大限度“搬”到线上，开启了社群营销、直播卖货、VR逛街等多种售货模式。

“我们一方面采取了减免厂商租金等稳定举措，同时推出了电商、朋友圈、微信群等营销方式。”建华百货企划部负责人郝彦说，尤其是穿着类商品，因为建立的社群多是会员或是老顾客，顾客通过售货员推荐挑选到满意商品的成功率比较高。

北国商城则在自身的电商平台上迅速搭建起了线上购物云货架等功能，让老百姓可以网上“云逛街”。“我们用最快的方式，打通了微信社群营销、销售模式；同时，借助自身电商平台，推出各种活动；此外，还开通了短视频平台小店、小程序商城多个平台。旨在多管齐下开辟线上营销领地，从而提升运营能力。”北国商城相关负责人表示。

同样，在勒泰中心的短视频官方平台，记者看到，服饰、家居甚至餐饮轮番上阵进行直播卖货、VR逛街等活动。“我们利用了全渠道、全平台的资源整合，把这些渠道推给我们的商铺。”薛克举例说，在3月15日到20日的线上活动中，线上销售额是去年同期的两倍，点击量是四到五倍。

政府助力，启动“线上购物节”活动

“这件衣服原价500元，现在秒杀价299元。”“今天抢到红包的亲们，购买这款口红可以享受50元的减免优惠。”在东胜广场，各品牌的导购人员变身直播主持人，卖力推销产品。

这是当前“石家庄市线上购物节”的一个活动场景。从3月8日开始，石家庄举办了线上购物节，百余家企业参与。业态覆盖石家庄市内四区、高新区范围内部分专业市场、城市综合体、购物中心、百货商场、超市、便利店连锁企业、餐饮企业、商业街等，通过限时秒杀、直播带货、新品展示等多种方式，在线上推出大力度的优惠让利活动。

在这次活动中，各参与企业收获颇丰，线上销售迎来了井喷式增长。餐饮业在线上购物节活动中异军突起，线上送餐业务增长明显。其中，活动上线以来，中鸿记餐饮、光明渔港、渝乡辣婆婆、海星餐饮、呷哺呷哺等5家连锁餐饮品牌，51家门店累计实现线上销售总额369.8万元，占全部销售额61.16%，线上销售占比较去年同期增长近两倍。

“活动自3月8日开展以来，各参与企业的网上订单大幅增长，网上购物、网上订餐、网上娱乐等新业态十分活跃，有力推动新型消费、升级消费快速壮大。”石家庄市商务局有关负责人表示，在抗击疫情过程中，数字经济业态凸显发展优势，短时间内促成了生产生活在线化的集中尝试，为服务业转型升级提供了契机，更为城市经济业态提质增效聚合了强劲动力。

加速融合， 期待夜经济再度助力

疫情带来的影响，挑战与机遇并存。虽然仍在恢复“元气”中，但各企业负责人对未来充满信心。

“未来线上线下融合的销售方式将是主流。”北国商城负责人表示，此次疫情期间的线上推广活动，为未来商城的转型以及运营积累了宝贵的经验。“现在，我们对未来做好线上线下销售相结合有极强的信心。天气日暖，我们也期待着通过活动激发夜经济的消费活力。”

勒泰中心也谋划着疫情结束后的夜经济活动。“疫情结束后，我们计划组织一场线上线下融合，有体验、有IP的大型促销活动。”薛克对这场活动充满期待和信心。

薛克的信心，来自此次疫情期间的战“疫”经验。“我们对线上布局原本是有计划的，但这次疫情，让我们加速了这一融合。”通过不断尝试调整，他们迅速摸索出了一套适合实体店铺的“线上”营销模式，也更坚信了实体店做“线上”的优势。“实体店铺直播的代入感是普通电商无法比的，而且营业员的专业度也更强，只是他们的线上经验不足。”在薛克看来，经此一“疫”，许多销售员迅速成长，有了主播能力。企业也对线上营销模式有了更好的理解和创新，未来，他们会继续把这种模式进行迭代提高，建立更有系统的线上线下融合销售模式。

同时，在努力“战疫”过程中，不少企业负责人也期盼着能有更多的倾斜政策、更好的引流支持，帮助企业提振士气，他们期盼着，石家庄的商业早日恢复到之前的繁荣景象，期盼着当华灯初上，石家庄的夜生活再度充满热闹的“烟火气”。