本报讯（燕都融媒体记者宗苗淼）这两天天冷了，但在太行山深处，灵寿县五岳寨及附近的几百亩“太行龙井茶”还是绿油油的。县里几家茶叶合作社忙着给茶树林盖大棚，等明年开春拆膜采茶。不是说“种茶不过黄河”吗？这太行山深处长出的茶叶，能行吗？灵寿县盘龙湾茶叶种植专业合作社理事长王献民告诉记者：“来自北京和石家庄的爱茶人士感慨：原来北方也产绿茶，还这么好喝！”

石家庄的爱茶人李先生是这么发现太行山里的“龙井”的，“那年开春，我带着家人到五岳寨玩儿，当时漫山的大树还都灰秃秃的，但我们在临近景区的路边，发现了大片大片的绿树林。”李先生说，出于好奇，他们驾车进了这个名叫东寺岭的村子，才知道这些竟然是长在北方的茶树。再后来，李先生成了东寺岭村的常客，去五岳寨、漫山花溪谷旅游，必然到途经的灵寿县盘龙湾茶叶种植专业合作社买茶，还一买就是十几斤。合作社理事长王献民笑呵呵地对记者说：“那年他来我这儿打听这些茶树，我就拿这树上摘炒的绿茶招待，他就喝上了瘾，不用再年年跑杭州了。”

王献民说，这里的茶树，不打农药，也不施化肥，每年西湖龙井的炒茶时间一结束，就有炒茶师傅来到灵寿接着炒；来自北京和石家庄的爱茶人士对灵寿茶叶的评价非常高，“鲜爽度高、香气高、味浓，且耐泡”。

茶树种植还带动了当地扶贫产业的发展。记者从灵寿县了解到，最早由灵寿县展翼茶叶专业合作社影响、带动，到目前，灵寿县共计已有4个合作社，在南营乡漫山、抓麻、南营、东寺岭、槐树沟5村共建有茶园460余亩。灵寿县展翼茶叶专业合作社，目前雇用的农民工，年平均工资已达25000元；采茶、搭棚时会雇用临时工，人均收入也在7000元左右。在灵寿县的影响下，其北邻的阜平县，也已新建茶园100亩，邢台市的临城县建有茶园35亩。

记者了解到，经中国农科院茶叶研究所检验，“太行龙井茶”属上等绿茶，栗香浓郁、滋味浓醇、鲜爽回甘、风味富有特色，感官品质优良；农业农村部茶叶质量监督检验中心化验测定结果显示，全国159种名茶中，此茶氨基酸高达5.7%，位列第二，咖啡碱含量最低，仅为2.5％。

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龙井突破

北纬38°魔咒

“茶者，南方之嘉木也。”灵寿县何以突破北纬38°种茶底线的“魔咒”，将南茶北移？

记者了解到，河北太行山区、燕山山区纬度高，海拔高，属暖温带大陆性季风气候，四季分明。低温时间长、光照时间长、弱光多、湿度大等生态环境条件，以及有设施越冬成功的经验，使得种植茶树有了相当的优势。

早在1998年，河北省农科院以张占义为主持人的“南茶北移”课题组，便在北纬38°45'的灵寿县南营乡漫山村进行了试种；2001年7月14日顺利通过国家技术鉴定。随后，“太行龙井茶”取得了检验检测的良好成果。