本报讯（记者朱信国）10月21日—24日，由四川省经济和信息化委员会指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，四川川报文化传媒有限公司承办，川酒“六朵金花”协办的“大国浓香·川酒芬芳”——全国主流媒体走进“浓香帝国”大型采访活动在四川举行，本报作为河北唯一受邀媒体参加活动,并受聘加入由全国30余家主流媒体组成的“全国媒体四川白酒产业观察团”。

今年以来，四川加速实施“川酒振兴计划”，提出优先发展名优白酒企业，“大国浓香”成为川酒的“集体代名词”。川酒名企携手共进、聚指成拳、抱团出击。以“川酒”为名片，以各自的品牌优势为驱动，以优质的产品品质为保障，全力打造“中国白酒金三角”，提升区域酒业发展的核心竞争力。

在为期5天的活动中，来自全国各地的30余家主流媒体代表奔赴成都、泸州、宜宾等川酒产区，走进川酒“六朵金花”，下车间、看工艺、品原酒、察文化，并对川酒在工艺创新、文化传承和国际化等方面的做法深入了解，领略浓香芬芳，见证川酒振兴。

看匠心、匠艺、匠品，传统工艺持续创新造就川酒生命力

川酒之美，首先在于酿造工艺传承彰显工匠精神的技艺之美。“五粮液品牌核心竞争力在于坚持逾千年的酿造工艺。‘用心不惜代价，用工不计成本，用时不计岁月’。”五粮液股份公司副总经理赵东表示，五粮液的整个生产过程达100多道工序。而这些酿酒技艺，全部依靠一代代五粮液酿酒匠人始终遵循传统酿造技艺并不断创新探索。

对传统工艺持续创新，是川酒获得持续生命力的关键。在郎酒集团，近日,郎酒研发的“浓酱兼香型白酒的生产办法”专利，荣获“2017年度四川省专利奖特等奖”。一瓶小酒却酿出了专利特等奖，这在中国尚属首例。在泸州老窖，其酿酒工程技改项目投入74亿元，占地面积3200亩，集“智能化”“信息化”为一体，是四川省乃至全中国酿酒行业的标杆工程，致力于打造成为中国纯粮固态酿造白酒的核心产区。

看历史、人文、生态，挖掘文化底蕴成就川酒厚重浓香

作为此次活动首站的水井坊，四川水井坊股份有限公司行政运营副总经理许勇表示，水井坊有两个核心的双遗资产，成就了水井坊的文化底蕴。一个是水井坊博物馆，即老酒坊遗址；一个是水井坊的600余年的酿造技艺，完整记载了中国蒸馏白酒酿造的技艺、历史、文化。

舍得酒业“传播中国智慧、打造文化国酒”的品牌愿景引发关注。舍得酒业打造自主文化IP大型诗乐舞剧《大国芬芳》和访谈节目《舍得智慧讲堂》，与此同时，全面践行“中国智慧”品牌价值，走进达沃斯论坛、博鳌亚洲论坛等高端会议，聚焦金融、科技、文化、创新，立足高端平台向世界传播“中国智慧”，面向世界推动中国文化，塑造“文化国酒”的辉煌品牌。

看走出去、请进来，国际化步伐让川酒站上世界舞台

在剑南春，其海外活跃的身影，已成为海外代表中国白酒的“重要面孔”。近年来，剑南春总结“出海”经验，针对西方消费者的爱好，在香气、口感、酒精度方面做了一定的调整，集中精力研究白酒的风味和口味并取得了突破性进展。

五粮液的国际化起步早、速度快、时间长，至今已走过了百年。目前，五粮液正积极建立欧洲、北美、亚太三大国际营销中心，还倡导成立了包括帝亚吉欧、保乐力加等在内的“一带一路”国际名酒企业联盟，并以此为依托，倾力打造东西方酒文化交流平台。

未来，五粮液将继续致力于向全球传播和弘扬中国文化和白酒文化，提升中国白酒全球影响力，创新运用国际思维、国际语言讲好中国白酒故事，持续向国际输出“大国浓香·中国酒王”的品牌形象。