“如果安徽广德成为火锅之乡，那重庆、四川往哪摆？”日前，安徽省广德县工商联官方网站发布称，广德将申报“火锅之乡”引发关注，一些网友质疑其名不符实。

8月30日，安徽广德县工商联官方网站发布《我县召开“申报中国·广德火锅之乡项目请示汇报座谈会”》，引发外界争议。

文中提出，广德将申报“中国·广德火锅之乡”，会上，安徽省烹饪协会副会长马邦山作为安徽省专家代表，指出“希望广德能把握时机，积极开展申报工作，把项目做成广德的旅游美食名片和品牌产业化。”记者注意到，安徽省烹饪协会、广德县政府、工商联、旅游局等均出席上述座谈会。

有网友指出，以火锅著名的重庆、四川尚未申报“火锅之乡”名号，安徽广德此举有“抢跑”意味。

安徽省烹饪协会秘书长李正宏告诉记者，广德申报“火锅之乡”一事，由当地餐饮协会主导，目前仅开了座谈会，还处于前期的调研阶段，并没有形成正式的方案，也没有正式启动。

中国烹饪协会火锅委员会总干事康斓介绍，目前，全国范围内仅有重庆被中国烹饪协会授予“中国火锅之都”的名号，并无其他地方。

中国烹饪协会品牌建设办公室负责人丁乐介绍，虽然重庆被认定为“中国火锅之都”，但地方的名号认定并没有排他性，其他地方也可以申报该名号。

事情引发争议后，广德县餐饮商会执行会长王隆庆也就此事进行回应。他解释广德火锅已经有一千多年的历史，与大众观念中的重庆、四川和广东等地的火锅不存在冲突。（据新华社）