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第18版:生活范儿

竹趣

林金石/文

翻阅书本,看到王安石的绝句《咏竹》:人怜直节生来瘦,自许高材老更刚。曾与蒿藜同雨露,终随松柏到冰霜。家乡的竹一下子就浮现在我脑海里。

在我家的后山上,有一片葱绿的毛竹,这竹林曾给我带来了不少乐趣。

儿时,竹林曾是我的天然游乐场。我和小伙伴们央求大人帮忙砍几条枝干下来,在林子里“骑竹马”,挥挥洒洒用竹枝“斗剑”,倒也能玩上大半天。最妙的是用竹筒做“竹筒炮”玩,炮身取自细竹子两个竹节的中间段,竹节切掉,炮柄是用刀将一根筷子或者更细的竹子削成炮身内部的大小,子弹则取自大小适中比较硬的樟树果。大家拿起“竹筒炮”对着“靶子”噼啪一通乱射,互相吹牛说自己是“神枪手”,真好玩!

长大后,竹林变成了我休憩身心的地方。闲暇之余,我喜欢在竹林里散散步,倚靠着竹子歇歇脚,听风,等雨,看林间鸟儿飞翔、歌唱,品味阳光斜照下来的温度。要是手里再泡上一壶茶,闲闲散散地坐在竹林里喝,茶水里好似带了竹子的“鲜”,入喉能醉人。有一次,我独自坐在竹林里喝茶,有一只花毛的鸟儿竟不怕我,扑棱棱抖起小翅膀飞到我肩膀上停歇,我赏竹,赏鸟,此后无数次回想起这经历,嘴角仍是笑意,心里惊叹着:奇哉!

这些年来,后山上的这片竹林还满足了我的口腹之欲。挖笋入菜,大快朵颐,也是极有趣的。

秋冬时挖冬笋,春天则寻春笋。把笋壳一剥,笋子切片过水祛涩,再入了油锅,就可以幻化成千百种滋味。

据说,名家吃笋讲究吃“原味”。如古清生曰:“清水煮笋,先将鲜笋整条冷水下锅,煮沸捞起,切块,清水漂,沥干再回锅,少许加盐,再煮,此回煮得越久越好。吃笋也是一种亲近自然的形式。”笋子入口微甜,回味又有点微苦,也许,这该是人生的滋味了。

年年岁岁,时光流逝,所幸这竹林一直陪伴着我。有竹同行,便添了生活之趣,这一片绿意,是我人生旅途中最美的风景线。

2018-06-15 2 2 燕赵都市报 c74861.html 1 竹趣 /enpproperty-->