1.枸杞骨汤强筋健骨

枸杞入肝、肾经，擅长补益肝肾。中医认为，肝主筋、肾主骨，久服可强筋健骨。《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材，强筋健骨的效果会更好。

2.枸杞菊茶益阴明目

《本草经疏》记载“肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。”素有“明眼子”之称的枸杞长于补肝肾阴虚，对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。枸杞与“明目要药”菊花搭配应用效果更好。民间多以二药代茶饮，也可用其煮食动物肝脏。

3.枸杞阿胶膏养血乌发

肝主血，肾藏精，枸杞色红入血分，因此又可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。枸杞与黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血之品熬膏服用，或炖食鸡汤、羊肉汤等皆可。枸杞6克与大枣2枚共同泡饮，可加强补血功效，适合气血亏虚、面色萎黄乏力者。

4.山楂枸杞饮滋阴生津

枸杞子属浆果，汁液充沛，可滋养阴液、生津止渴。鲜品直接嚼食效果最佳，干品与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍，水煎饮用，或与梨、苹果等水果煮食饮汤，效果同样也很好。

二、吃枸杞也有禁忌

1.阴虚人群注意用量

在夏季的时候，属于阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

2.过量食用问题多

枸杞保健需要坚持长期，并且每天少量食用，如果过量食用枸杞会使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。

3.吃枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。由于枸杞子温热身体的效果相当强，感冒发烧、身体有炎症及腹泻的人最好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺，患有高血压、性情太过急躁的人，最好别吃。

4.枸杞不宜与绿茶同食

枸杞属于药食同源的一种，故不宜和绿茶同食。一来绿茶降低枸杞的保健药效，二是绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，如果长期留存体内，会对身体有很严重的损伤。

5.糖尿病患者不宜多吃

枸杞含糖量较高，故糖尿病患者不适宜过多食用。

（99健康网）